arugula
Fit&Yummy: Salata sa pečenom cveklom,rukolom, kozijim sirom i pekan orasima i Izazov /Roasted beet,arugula and goat cheese salad with pecans
Sanja sa bloga ultimativni sastojak me je izazvala . Hvala Sanja :)
Potrebno je :
1.Nabrojati tri najvise korišćene ili najdraze alatke u svom hobiju
2.Nabrojati tri stvari koje bi želele da imate
3.Izazvati svoja tri blog prijatelja
Pa idemo redom...
Najviše volim digitalnu vagicu, multipraktik i mašinu za sudove koja opere svo prljavo posudje koje ostane nakon mojih kulinarnih avantura.
Želela bih da imam jedan lepi crveni kitchen aid sa svim dodacima, gaggia gelatiera i još neki objektiv.
A sada hrana. :)
Salata sa pečenem cveklom,rukolom, kozijim sirom i pekan orasima
Please scroll down for english version !
Ovim receptom započinjem svoju seriju postova Fit&Yummy. Salata sa rukolom ,pečenom cveklom, kozijim sirom i pekan orasima je jedna od mojih omiljenih salata. Ona je lagani bezmesni obrok i veoma često moja večera. Lako se pravi, koziji sir i cvekla se lepo slazu, pekani daju hrskavost a preliv od svežeg pomorandžinog soka, balzamik sirćeta i maslinovog ulja uz mali dodatak meda daju salati živost.
Verujem da vas je sve kao i mene zaintrigirao Majin post sa bloga Provereni recepti o naopakoj gibanici
. Rešila sam da probam i u klasičan fil pored praska za pecivo i kisele
vode (od viška glava ne boli) dodala sam i brašno. Hladila sam je
izvrnutu kao što je i rečeno i evo rezultata. Gibanica nakoh hladjenja nije spala tj nije
se skljokala i ima rupice kao kada sam je izvadila iz rerne. Mislim da ću sledeći put dodati malo više brašna (stavila sam oko 20 gr na 250 gr kora) pa će biti rupičastija
Myth busted :)
Myth busted :)